2021-11-03

一培廓、304不銹鋼的好處：1.環(huán)保衛(wèi)生：杜絕了紅水此衅、藍綠水、和隱患水問題悉患，無異味残家，無有害物質(zhì)析出保持水質(zhì)純凈，無鉛對人體健康無害售躁。2.耐磨損：表面美觀清潔光亮長久耐用無刮痕永不生銹坞淮、永不斷裂茴晋。3.耐低溫：廚房衛(wèi)浴不銹鋼水管、龍頭角閥永不斷裂回窘。4.熱膨脹性能和保溫性能極好：不銹鋼管具有熱脹冷縮緩慢诺擅，保溫性能好。5.權威認證：不銹鋼金屬元素的析出量比WHO和歐洲飲用水法令規(guī)定標準值的5%還要低啡直。貴州廚房設備的304不銹鋼是不銹鋼中常見的一種材質(zhì)烁涌，密度為7.93g/cm3，業(yè)內(nèi)也叫做18/8不銹鋼酒觅。耐高溫800度烹玉，具有加工性能好，韌性高的特點阐滩，廣泛使用于工業(yè)和家具裝飾行業(yè)和食品醫(yī)療行業(yè)二打。304是一種通用性的不銹鋼，它廣泛地用于制作要求良好綜合性能（耐腐蝕和成型性）的設備和機件掂榔。為了保持不銹鋼所固有的耐腐蝕性继效，鋼必須含有18%以上的鉻,8%以上的鎳含量。二装获、304不銹鋼材質(zhì)的檢驗方法1瑞信、由于冶煉時成分偏析或熱處理不當，會造成奧氏體304不銹鋼中有少量馬氏體或鐵素體組織穴豫。這樣凡简，304不銹鋼中就會帶有微弱的磁性。另外精肃，304不銹鋼經(jīng)過冷加工秤涩，組織結構也會向馬氏體轉(zhuǎn)化，冷加工變形度越大司抱，馬氏體轉(zhuǎn)化越多筐眷，磁性也就越大。如同一批號的不銹鋼絲习柠，做成直支匀谣，無明顯磁感，但是把它折彎成矩形或圓形時资溃，因冷彎變形較大而產(chǎn)生一些磁性武翎，特別是折角部分磁性更明顯。2溶锭、如果不銹鋼帶弱磁性或完全不帶磁性宝恶，應判別為304或316材質(zhì)；如果與碳鋼的磁性一樣，顯示出強磁性卑惜，則判定別為不是304材質(zhì)。  三驻售、貴州廚房設備中304不銹鋼材料出現(xiàn)生銹現(xiàn)象露久，可能有以下幾個原因：1、氯離子氯離子廣泛存在欺栗，比如食鹽/汗跡/海水/海風/土壤等等毫痕。不銹鋼在氯離子存在下的環(huán)境中，腐蝕很快迟几，甚至超過普通的低碳鋼消请。所以對不銹鋼的使用環(huán)境有要求，而且需要經(jīng)常擦拭类腮，除去灰塵臊泰，保持清潔干燥。（這樣就可以給他定個“使用不當”蚜枢。）美國有一個例子：某企業(yè)用一橡木容器盛裝某含氯離子的溶液缸逃，該容器已使用近百余年，上個世紀九十年代計劃更換厂抽，因橡木材料不夠現(xiàn)代需频，采用不銹鋼更換后16天容器因腐蝕泄漏。2筷凤、固溶處理合金元素沒有溶入基體昭殉，致使基體組織合金含量低，抗蝕性能差藐守。3挪丢、晶間腐蝕這種不含鈦和鈮的材料有晶間腐蝕的傾向。加入鈦和鈮卢厂，再配以穩(wěn)定處理吃靠，可以減少晶間腐蝕。在空氣中或化學腐蝕介質(zhì)中能夠抵抗腐蝕的一種高合金鋼足淆，不銹鋼是具有美觀的表面和耐腐蝕性能好巢块，不必經(jīng)過鍍色等表面處理，而發(fā)揮不銹鋼所固有的表面性能,使用于多方面的鋼鐵的一種巧号，通常稱為不銹鋼族奢。代表性能的有13鉻鋼，18-8鉻鎳鋼等高合金鋼丹鸿。從金相學角度分析越走，因為不銹鋼含有鉻而使表面形成很薄的鉻膜，這個膜隔離開與鋼內(nèi)侵入的氧氣起耐腐蝕的作用。為了保持不銹鋼所固有的耐腐蝕性廊敌，鋼必須含有12%以上的鉻铜跑。用于需要焊接的場合。較低的碳含量使得在靠近焊縫的熱影響區(qū)中所析出的碳化物減至最少骡澈，而碳化物的析出可能導致不銹鋼在某些環(huán)境中產(chǎn)生晶間腐蝕（焊接侵蝕）锅纺。4、表面痕現(xiàn)象表面痕現(xiàn)象是指304不銹鋼深加工或者加工產(chǎn)品研磨后肋殴，在產(chǎn)品表面發(fā)生線裝或者點狀的凹點痕缺陷囤锉。原因：表面、模具表面有異物护锤，壓邊墊表面有傷疤官地。對策：在加工之前去除異物，傷疤烙懦，還可以通過充分研磨去除桔皮驱入。桔皮現(xiàn)象是指304不銹鋼成型品在研磨或者其他情況下，表面產(chǎn)生象桔皮一樣的形狀的現(xiàn)象氯析。原因：研磨不充分沧侥，加工越大桔皮越嚴重，原材料晶粒粗大魄鸦，熱處理軟化宴杀。對策：深加工產(chǎn)品充分研磨，選擇適合的熱處理條件拾因，控制原材料的晶粒度旺罢。

2021-11-03

選擇廚房設備扁达，應綜合考慮多方面因素。貴州廚房設備分享一些小經(jīng)驗蠢熄，希望對你有所幫助跪解。       1. 廚具的主體是上下柜和立柜，上下柜的標價單位是每米計算签孔，立柜的標價單位按只計算叉讥。也有定做各類柜具的，當你選購某種牌號的廚具后饥追，支付一定數(shù)量的定金图仓，商店或廠家的設計人員可上門根據(jù)廚房的房型大小，經(jīng)測量設計繪圖再計算出價格但绕，顧客認為滿足后就可實施制作救崔。然后顧客到商店或廠家全額付款惶看。 在約定的時間，專業(yè)人員會上門進行安裝六孵。       2. 廚具的附件有水槽纬黎、龍頭、煤氣灶劫窒、脫排油煙機本今、洗碗機、垃圾桶烛亦、調(diào)料吊柜等等诈泼，可以自己購買或請設計人員代為購買以作全盤考慮懂拾。       3. 廚具的選購應重質(zhì)量煤禽、功能、顏色等因素岖赋。產(chǎn)品應具有耐磨檬果、耐酸堿、防火唐断、防菌选脊、防靜電。設計上應兼顧美觀脸甘、實用恳啥、便利的基本要求。辨別節(jié)能灶優(yōu)劣丹诀，這里有幾個方法供大家參考：       1钝的、了解熱效能：熱效能是衡量一個灶是否節(jié)能的重要指標，燃氣行業(yè)都是以這個指標來衡量灶具是否節(jié)能的 铆遭，而且一定要專業(yè)的第三方出具的檢測報告為準硝桩，一般熱效能在70%以上的節(jié)能灶就是不錯的選擇了。       2枚荣、節(jié)能率：節(jié)能率是很多客戶關心的問題碗脊，很多廠家會在這個數(shù)據(jù)上大做文章，實際還是要以測試的數(shù)據(jù)為準橄妆，一般大灶的節(jié)能率在40%以上就很不錯了衙伶。       3、廢氣排放：燃燒產(chǎn)生的一氧化碳是對人體和環(huán)境有害的氣體害碾，國家標準是不大于0.1%,這個數(shù)值越小越好痕支。       4、噪音：噪音也是一種污染,好的節(jié)能灶噪音低蛮原。       5卧须、排煙口溫度：這是一種非常簡單的測試方法，好的節(jié)能灶排煙口的溫度非常低，而一般的灶排煙口是根本不敢靠近的花嘶。抽油煙機選購笋籽，抽油煙機是確保廚房烹調(diào)功能中必不可少的配套產(chǎn)品，為了確保排煙達到環(huán)保標準椭员，必須有油煙凈化器车海。主要有水幕和靜電式以及uv凈化系統(tǒng)。污水排出應該經(jīng)過污水隔油池隘击，分離出固態(tài)垃圾和油污后侍芝，進入下水道。廚房環(huán)境相對封閉埋同，必須設置新風系統(tǒng)州叠，確保燃氣安全并改善廚房工作環(huán)境和排煙成效。       貴州廚房設備有限公司是一家擁有二十年廚房設備經(jīng)驗凶赁，環(huán)境認證咧栗、ISO9001認證、職業(yè)健康認證虱肄、AAA認證等各項證書齊全致板，擁有自主研發(fā)能力和大型廠房的廚房設備廠家，專業(yè)生產(chǎn)商用廚房設備咏窿，承接廚房設備工程項目斟或。歡迎來電咨詢。

2021-10-29

       現(xiàn)在人們?yōu)榱俗约荷罡臃奖闫秸叮谏钪卸紩徺I冰箱，但是對于冰箱的擺放咽块，我們還是要注意選擇合適的位置绘面，有些朋友們認為冰箱擺放在廚房會比較方便，也有一些朋友們覺得冰箱擺放的產(chǎn)品更加的合適侈沪，那么冰箱是放廚房好還是餐廳好揭璃？貴州廚房設備對于這個問題下面我們來詳細的分析一下吧。一亭罪、 冰箱是放廚房好還是餐廳好瘦馍？1、冰箱放在廚房優(yōu)點：冰箱放在廚房的話应役，首先是拿取菜品比較方便一些情组，一般我們可能在做飯的時候燥筷，有時會忘記拿一些東西，如果是正在做飯的時候去外面拿東西的話院崇，可能時間上就比較長肆氓，有點麻煩，關鍵是底瓣，鍋上的菜可能會因為這段時間而燒壞谢揪。缺點：冰箱放在廚房里的缺點就是，容易臟捐凭。我們都知道拨扶，廚房里油煙比較多，而冰箱放置在廚房里面的話茁肠，上面就會很容易附著一些油污患民，如果離灶臺比較近的話，就更加的明顯了官套，所以酒奶，還是把冰箱放在外面比較干凈一些蚁孔；另外還有一點奶赔，冰箱放在廚房的話，廚房里的油煙以及熱氣杠氢，容易加速冰箱的老化站刑；在使用安全注意事項中，如果廚房里的煤氣沒有關鼻百，而我們這個時候開啟冰箱绞旅，那么就會有火花，也會容易導致安全事故發(fā)生温艇，雖然這樣的情況是比較少見的因悲，但是存在這樣的可能。2勺爱、冰箱放在餐廳優(yōu)點：冰箱放在餐廳的話晃琳，就相對來說比較干凈一些，后期清潔衛(wèi)生也會比較方便一些琐鲁；也能夠更好的保證冰箱的使用壽命卫旱；另外，冰箱里也可以放一些飲料围段，如果是夏天的話顾翼，我們在就餐完之后，也可以很方便的從冰箱里拿取飲料奈泪。缺點：和放在廚房正好相反适贸，做飯可能會不方便灸芳，我們需要在做飯之前，先把需要用到的菜品都拿出來拜姿，不然的話耗绿，又要開廚房門，然后拿菜品砾隅。二误阻、冰箱擺放位置有什么講究？1晴埂、冰箱的擺放需要注重其是否對家居環(huán)境的整體美感有不利影響究反，如果擺放冰箱后，室內(nèi)環(huán)境看起來較為雜亂且不整體儒洛，那么建議自此選擇冰箱擺放位置精耐。2、冰箱擺放要便于其使用琅锻，建議將其置于餐廳卦停，這樣取放食物會更加方便一些，假如放在客廳的話恼蓬，會費時費力惊完，帶來極大的不便。3处硬、冰箱會因為不斷制冷而表面散發(fā)熱量小槐，如果將其擺放于角落的話，那么其通散熱會受到影響荷辕，這對冰箱會有極大的不利凿跳，往往會縮短其使用壽命，所以冰箱擺放疮方，一定要選擇利于其散熱通風的位置控嗜。4、有不少人會將冰箱放于廚房骡显，其實這樣會提升發(fā)生火災的幾率疆栏，且廚房油煙較大，冰箱會受到油污侵染蟆盐，這樣就需要及其頻繁地對冰箱進行清潔承边，且久而久之冰箱顏色機身會產(chǎn)生難以清潔的污物。且廚房往往長處于高溫狀態(tài)石挂，所以不利于冰箱散熱博助，為此不推薦將其放置于廚房。三痹愚、冰箱擺放該注意哪些事項富岳？1蛔糯、應安放在遠離熱源，不受陽光直射的地方窖式，因工作時需要與外界進行熱交換蚁飒，既通過冷凝器向外界散熱，外界環(huán)境溫度越高萝喘，散熱越慢淮逻，會使電冰箱和冰柜工作時間越長，增大耗電量阁簸，制冷效果差爬早。2、應安放在濕度小的地方启妹，由于電冰箱筛严、冰柜外殼，冷凝器和壓縮機等均是金屬材料饶米，如果空氣濕度太大桨啃，會使這些部件生銹，縮短電冰箱的使用壽命檬输。同時潮濕過熱環(huán)境照瘾，會造成電冰箱表面凝露，影響電器性能褪猛。3网杆、應安放在通風良好的地方羹饰，如果電冰箱伊滋、冰柜周圍堆滿雜物，或者靠墻太近队秩，不利于散熱會影響制冷效果笑旺。電冰箱頂面應留有至少30CM高度的空間，背面和兩側(cè)面應留有至少10CM的空間馍资，以利散熱筒主。4、應安放在平坦堅實的地面上鸟蟹，并使壓縮機保持水平乌妙。這不僅出于安全的需要，而且可使壓縮機平穩(wěn)工作建钥，減少震動和噪音藤韵。5、不應安放在溫度過低的地方熊经。因為溫度過低泽艘，壓縮機啟動困難欲险，使電冰箱、冰柜冷凍室制冷差匹涮，無法克服天试，冰箱可打開冷藏室的溫度補償開關。       以上就是貴州廚房設備關于冰箱是放廚房好還是餐廳好的相關介紹然低，大家在購買了冰箱之后喜每，還是要結合自己房屋的戶型來選擇合適的位置，只要方便自己的生活雳攘，同時也能滿足自己的生活所需灼卢，都是不錯的。對冰箱擺放来农，我們要注意避開陽光照射的地方鞋真，同時也要注意選擇放在一些通風相對較好的位置。

2021-10-29

一、商用烤箱       商用烤箱是一種密封的用來烤食物或烘干產(chǎn)品的電器繁莹，利用電熱元件所發(fā)出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具檩互，它的溫度一般可在50-250℃范圍內(nèi)調(diào)節(jié)。商用烤箱的體積比較大咨演，一次能烤制很多闸昨，而且商用烤箱在很多時候需要展示出來，貴州廚房設備其艙門大多采用玻璃材質(zhì)薄风。二饵较、商用烤箱類：1、按加熱條件分類：燃氣烤箱：用液化氣或者天然氣來加熱遭赂；電烤箱：使用電力來進行加熱循诉。2、按產(chǎn)品控制方式分類：機械式旋鈕控制：操作簡單撇他，使用簡易茄猫，適合各類人群使用；智能控制系統(tǒng)：對于溫度的控制相對比較精準困肩，也帶有儲存不同菜單的功能划纽，實現(xiàn)一鍵操作的傻瓜式智能烤箱。三锌畸、商用電烤箱專業(yè)術語：1勇劣、商用電烤箱有哪些尺寸？根據(jù)店鋪的人流量及烘烤速度蹋绽，選擇適合大小的烤箱芭毙，行業(yè)上按放置標準大小【60*40 CM】的烤盤數(shù)量和烤箱的層數(shù)來分類不同規(guī)格的筋蓖。如小的有一層一盤、一層兩盤烤箱退敦；中型的有兩層四盤粘咖、兩層六盤烤箱；大型的有三層六盤烤箱侈百、三層九盤烤箱以及大型熱風旋轉(zhuǎn)爐等瓮下。對于小型烘焙坊，一般一兩層盤钝域、兩層四盤的就差不多夠了讽坏；中型的可以用兩層四盤、三層六盤的例证。2路呜、商用電烤箱使用注意點。商用電烤箱對于用電量要確認好织咧，一般一兩層盤的都有6KW胀葱，可以用220V的電壓；兩層四盤的功率去到12KW以上了笙蒙，需要用到380V的電壓抵屿；在選購時需要確定店鋪是否有380V的電壓以及可以承受的更大功率是多少，以免買回去接不了電使用不了捅位。3轧葛、商用電烤箱的發(fā)熱材料有哪些？商用電烤箱的發(fā)熱材料分為：噴涂發(fā)熱管艇搀、不銹鋼發(fā)熱管尿扯、發(fā)熱絲加熱。一般低端的烤箱都會用噴涂發(fā)熱管中符，因為成本比較低姜胖，但也容易壞。貴州廚房設備的烤箱會用到不銹鋼發(fā)熱管和發(fā)熱絲淀散，不銹鋼發(fā)熱管歐洲使用的比較多，因為耐用發(fā)熱效率也高蚜锨；發(fā)熱絲在美洲用的多档插，但就是容易斷，斷了更換比較麻煩亚再。

2021-10-28

　　冰箱是生活中常見的家電產(chǎn)品氛悬，在使用過程中常常會遇到一些冰箱故障以及一些保養(yǎng)難題则剃，其中冰箱不制冷就是常見故障之一耘柱，對不制冷的原因分析，可使我們快速高效解決冰箱故障問題棍现。那么调煎，冰箱不制冷怎么辦?貴州廚房設備邀您和我一起來看看〖喊梗　　一士袄、冰箱不制冷怎么辦　　1、看冰箱 溫控器　　電冰箱溫控器是安裝在冷藏室的谎僻，冷藏室溫度沒達到溫控器要求溫度所以不停機娄柳。 壓縮機 晝夜不停機的話，冷凍室可能造成制冷劑極限制冷溫度艘绍。這種現(xiàn)象大多數(shù)發(fā)生在風冷式冷藏室冰箱上赤拒。原因是冷藏室 蒸發(fā)器 花霜器壞了，產(chǎn)生了冰堵诱鞠。也不能排除風 冷風扇 壞了需了，和冰箱內(nèi)物品太多將出風口堵塞，引起冷卻效果差造成的般甲±哒В　　2、看冷藏室溫度　　冰箱冷藏室溫度是隨著冷凍室溫度調(diào)節(jié)自動調(diào)整的敷存，可以把冷凍室溫度調(diào)低些即可墓造。一般冷藏室溫度4-10度是正常的。注意溫度控制器的數(shù)字越大溫度越低锚烦，夏天數(shù)字要大些觅闽，冬天數(shù)字要小些。加上經(jīng)常開冰箱 門 涮俄，冰箱內(nèi)物品較多蛉拙，造成冰箱不制冷或制冷效果不理想〕骨祝　　　　3孕锄、看冰箱壓縮機　　壓縮機能啟動，拆掉回氣管用手指堵住出口時苞尝，檢下壓力是多大畸肆，如過低，那么壓縮機就存在問題了壓縮機不能啟動宙址，檢下冰箱電源提否插好轴脐。　　4、看冰箱內(nèi)的 照明燈　　看照明燈是否亮來確定電冰箱的電源是否接通大咱。如果燈不亮則用電筆或 萬用表 檢查電源 插座 是否有電恬涧、電冰箱的電源 插頭 是否接插良好〔杲恚　　5溯捆、看電壓　　用萬用表檢查電源電壓是否低于 187 伏，因為電冰箱按國家標準正常使用電壓為 187V — 242V (制造廠家另有說明除外)餐抢，低于 187 伏電冰箱的壓縮機得不到有效的正常啟動现使。　　二旷痕、電冰箱不制冷排除方法　　1碳锈、切開機殼，更換緩沖管欺抗，或?qū)?螺釘 固緊售碳。　　2绞呈、先查出系統(tǒng)泄漏部位贸人，進行焊補、試壓佃声、抽空合格后艺智，加制冷劑至一定量，通常按蒸發(fā)器結滿霜或冰箱內(nèi)達到額定溫度為準圾亏∈穑　　3、毛細管或干燥器堵塞志鹃，出口處皆發(fā)熱夭问，為此，要拆下來清除! 另外曹铃，家用冰箱一般有直冷式和間冷式二種缰趋，直冷式是指由蒸發(fā)器(冷卻管)直接與冷凍、冷藏室進行熱交換而達到冷卻目的;間冷式是指蒸發(fā)器(冷卻管)與冷凍陕见、冷藏室隔開秘血，由一只風機將冷氣吹進冷凍、冷藏室而達到冷卻目的淳玩。三直撤、你的電冰箱不制冷應從以下幾個方面去判斷　　1：檢查電源連接是否正常⊥勺牛　　打開箱門，觀察箱內(nèi)照明燈是否點亮，或用電筆測試承匣”统耍　　2：若電源連接正常，聽壓縮機是否工作韧骗〖问悖　　壓縮機正常工作會發(fā)出輕微的和振動馬達聲(如用手去感覺壓縮機的振動，則 應注意別燙傷袍暴，因為壓縮機溫度在冬季有40-50℃些侍，夏季可達80-90℃)　　3：若壓縮機能工作，判斷制冷系統(tǒng)有無制冷劑(俗稱藥水)政模「谛　　讓冰箱運行幾分鐘后拔掉插頭，仔細聽 銅管 內(nèi)有無液體流動的聲音淋样。如沒有則表示系統(tǒng)內(nèi)的制冷劑已泄漏耗式，或者壓縮機已失去工作能力〕煤铮　　4：如果你的冰箱屬于間冷式的刊咳，則要檢查風機是否工作±芩荆　　打開冷凍室的門娱挨，用手按住箱口邊緣處的按鈕(此按鈕控制開門時室內(nèi)照明和停止風機工作)，查看風機是否工作捕犬，風機不工作也會造成冰箱不制冷跷坝。另如箱內(nèi)食品放置太多也會影響制冷效果』蛱　　以上就是小編為大家介紹的冰箱不制冷怎么辦探孝，希望能夠幫助到您，如果您有冰箱的需求誉裆，歡迎聯(lián)系貴州廚房設備顿颅，期待您的來電131-9310-2222。

2021-10-27

       貴州廚房設備的鋼制工作臺是為工廠足丢，學校粱腻，酒店廚房的組裝、生產(chǎn)斩跌、維修绍些、操作等工作而專門設計。桌面經(jīng)特殊處理耀鸦，具有防腐柬批、抗沖擊力強等特性,多種桌面的選擇啸澡，可配合不同的使用要求。所配置的抽屜氮帐、柜門方便使用者存儲工具嗅虏。桌角上預留電源孔，方便安裝電源插座上沐。       一般的工作桌系列采用標準型工具柜皮服，加裝工具柜后能更合理的利用空間，存放并保護工具参咙。（柜體規(guī)格W470*D530*H200為一抽吊柜龄广，W470*D530*H300為兩抽吊柜，W470*D530*H400為三抽吊柜蕴侧，四抽落地柜規(guī)格W570*D600*H715）工作臺燈架择同，掛板規(guī)格高為1000mm,掛板分為方孔百葉，規(guī)格高300mm,450mm戈盈，可隨意選擇配置奠衔。桌面厚度為50mm,平均承重為1000KG，桌面平坦塘娶，經(jīng)長期使用絕不變形归斤，可直接在工作臺上加裝臺鉗。柜體抽屜為復軌刁岸，單軌脏里，三節(jié)軌，可100%打開虹曙。工作桌特點：       現(xiàn)場組裝的工作桌桌體組裝簡便迫横，強度高，可使工作桌承受額定重量酝碳。多種工作桌桌面選擇矾踱，可配合不同的使用要求。重型工作桌桌腳上預留電源孔疏哗，方便客戶安裝電源插座呛讲。加裝工具柜后，更能合理地使用空間返奉，存放工具及零配件贝搁。選用合適的桌面可直接在工作桌上加裝臺鉗，適合鉗工工作芽偏。工作桌可加裝掛板雷逆，電器板，燈頂板污尉、擱板等桌上部件膀哲，具有多種選擇往产，能夠滿足各種工位的需求。標準工作臺:堅固的工作臺框架等太，可使工作臺承重1000kg.多種工作臺面（耐沖擊捂齐、耐酸蛮放、耐堿缩抡、耐磨）可配合不同的使用要求“洌可以直接在工作臺上加裝臺虎鉗.特制工作臺:       貴州廚房設備是在標準工作臺上加裝方孔掛板,百葉掛板瞻想，燈光電器插座等各類附件，適用于學校食堂娩嚼、酒店食堂蘑险、工廠食堂等各種類型的用途，滿足各種工作現(xiàn)場不同的使用要求岳悟。工作臺結構特點及用途1)工作臺一般由桌架部分佃迄、桌面部分、附件部分組成,附件為可選項贵少。根據(jù)載重可分為輕型工作臺,重型工作臺,超重型工作臺呵俏。2)輕型工作臺載重一般為500kg,重型工具臺載重為1000kg,超重型工作臺載重大可達5000kg。3)桌架采用優(yōu)質(zhì)冷軋鋼板Q235制作,重型桌腿規(guī)格:100x50mm,輕型桌腳規(guī)格為60X40mm滔灶。4)重型桌面配置為50mm綠色復合桌面,輕型為30mm,可選配鐵板合成桌面,櫸木指接桌面,不銹鋼桌面,橡木多層桌面,防靜電桌面等普碎。5) 附件部分安裝在桌面上,可用于延伸工作臺的功能。附件主要包括立柱录平、工具掛板麻车、燈架、照明燈具斗这、電源插座动猬、氣接頭、懸吊裝置表箭、置物臺板赁咙、臺鉗、加工機臺等燃逻。6)工作臺為整體組裝式結構,方便搬運,外形美觀序目。7)工作臺底部也可安裝腳輪,方便移動作業(yè),也可安裝腳杯,用于修正地面不平因素。8)工作臺還可在臺面底部安裝抽屜吊柜,可用于存放一些小型物品,如組裝用的螺絲刀,扳手,螺絲等工具伯襟。

2021-10-26

       貴州廚房設備的制冰機是通過補充水閥門猿涨，水自動進入一個蓄水槽，然后經(jīng)流量控制閥將水通過水泵送至到分流頭姆怪，在那里水均勻地噴淋到制冰器表面上叛赚，象水簾一樣流過制冰器的壁面澡绩，水被冷卻至冰點，而沒有被蒸發(fā)凍結的水將通過多孔槽流入蓄水槽俺附，重新開始循環(huán)工作肥卡。       當冰達到所要求的厚度(厚度可由操作者/用戶任意選擇)，將壓縮機排出的熱氣重新引回制冰器夾壁內(nèi)事镣，取代低溫液態(tài)制冷劑步鉴。這樣在冰和蒸發(fā)管壁之間就形成了一層水的薄膜，這層水膜將在冰靠重力的作用自由地落進下面的槽中時璃哟，起到潤滑的作用氛琢。而在采冰周期中所產(chǎn)生的水將通過多孔槽回到蓄水槽中，這樣也防止了濕冰被機器排出随闪。1阳似、儲水箱的冷凍水用水泵不斷循環(huán)流經(jīng)板式或分格的蒸發(fā)器;2、壓縮機運轉(zhuǎn)后經(jīng)吸氣-壓縮-排氣-冷凝(液化)-節(jié)流-再在蒸發(fā)器中以-10 至-18度的低溫蒸發(fā)吸熱汽化铐伴。冷凍水在0度的水溫中不斷在更低溫的蒸發(fā)器表面凝結成冰層撮奏。當冰層凝結到一定的厚度的時候，致冷劑的蒸發(fā)溫度達到溫控的設定溫度后当宴，即接通除霜電磁閥常采用熱泵形式除冰畜吊，再實現(xiàn)下一次循環(huán)。      貴州廚房設備講述制冰機的工作原理即供，您知道了嗎定拟？廚房設備中多款比較更為重要。

2021-10-25

你知道食堂廚房有哪些配置嗎？貴州廚房設備就來告訴大家一些小知識驱证。1延窜、灶具設備       學校食堂廚房里面的灶具不同于一般家庭使用的煤氣灶，它是用不銹鋼和節(jié)能爐頭以及其它配件制作而成的大型灶具設備;電磁灶防水抹锄、防漏電逆瑞、有防干燒保護;不論是煤氣灶還是電磁灶火力調(diào)節(jié)都隨心所欲，堅固耐用伙单，易于清潔获高，適合于人數(shù)較多的場所使用。常見的設備有：雙頭雙尾灶吻育，大鍋灶念秧、低湯灶、煲仔爐布疼、煮面爐摊趾、蒸柜币狠，炒爐等。2砾层、炊事機械設備       這里主要用到的是一些小型的機械類設備漩绵，比較常用的產(chǎn)品有切片機，攪拌機肛炮，和面機止吐，壓面機，豆?jié){機等產(chǎn)品铸董，這些機械品牌種類很多祟印，功能有多有少，價格不一粟害，一般是要根據(jù)食堂的檔次需要來配備的。3颤芬、排煙系統(tǒng)       由于灶具設備在烹調(diào)時會產(chǎn)生油煙悲幅，所以必須配有排煙系統(tǒng)，也是衛(wèi)生部門所規(guī)定的站蝠。它主要的設備有：煙罩汰具、油煙凈化器、風機菱魔、風柜留荔、控制箱、排煙管道等澜倦，它的覆蓋面積要比灶具區(qū)域大聚蝶。定時清潔排煙管道，更換油網(wǎng)是保持排煙系統(tǒng)暢通的必要方式藻治。沈陽東方和利廚業(yè)采用靜電式油煙凈化設備或油煙凈化一體機進行油煙凈化處理碘勉，具有能耗低、體積小桩卵、效率高验靡，管道不漬油、安全防火等特點雏节。4胜嗓、調(diào)理設備       為了滿足存放蔬菜、米面钩乍、洗手等需要辞州，食堂廚房內(nèi)還需配備各種調(diào)理設備。主要有水池：常見的有兩星件蚕、三星水池;架臺：面案工作臺孙技，米面架产禾，四層或五層貨架等。另外牵啦，根據(jù)需要還有筷子車亚情、收餐車、調(diào)料車哈雏、售飯臺楞件、殘食臺、墩布池裳瘪、化凍池等設備土浸。5、制冷保溫設備       為了原材料的保鮮彭羹，常常要用到冰柜黄伊，以4門，6門最為常見派殷。如果需求量更大一些还最，則要用到冷庫，冷庫制冷效果更好毡惜，儲存時間長拓轻、質(zhì)量好，抑制霉菌经伙，延長貨架期;有制冷設備扶叉，相應的，也就有保高溫設備帕膜，為了能維持食品的溫度枣氧，保溫售飯臺、保溫桶也是必不可少的泳叠。6作瞄、消毒設備       不論是學校食堂還是校外餐飲，消毒設備都不可或缺危纫，它是為我們抵御病菌的屏障宗挥，消毒柜、洗碗機……7种蝶、進餐用具       主要包括食堂中進餐時的用具和器皿等契耿。想了解更多相關信息，可以咨詢貴州廚房設備螃征，期待您的來電搪桂！

2021-10-23

如何對商用廚房設備進行保養(yǎng)踢械？讓貴州廚房設備來告訴你:1.灶臺每天清潔灶臺的鐵架和不銹鋼板酗电，經(jīng)常清潔天然氣噴嘴。2.高爐每天清潔鋼板内列，經(jīng)常檢查木板上的天然氣噴嘴撵术，保持清潔。每15天調(diào)節(jié)天然氣噴嘴和點火裝置话瞧。3.蒸汽柜每天清潔蒸汽柜的內(nèi)壁和隔板嫩与，每15天檢查蒸汽管閥和氣體和空氣的混合裝置。2021-10-234.烤箱每天清潔烤箱的表面交排，檢查所有線路是否暢通划滋。保持鏈條和交換機的連接。保證其工作效率埃篓。5.轟炸機每天清掃油路的內(nèi)壁和逃跑处坪。每15天調(diào)節(jié)天然氣噴嘴和點火裝置。檢查引流管裝置都许。6.冰箱每天保持冰箱內(nèi)外干凈稻薇，每7天除霜一次。請經(jīng)常檢查電源和溫度控制裝置胶征。保持冰箱壓縮機的正常工作狀態(tài)。7.洗碗機每天保持洗碗機內(nèi)外干凈桨仿。30天內(nèi)去除內(nèi)部水垢睛低，經(jīng)常檢查洗滌劑和干燥劑的使用，防止異物堵塞服傍。8.其他廚房設備每次使用后都要徹底清潔钱雷，經(jīng)常維護，每月給齒輪和軸承上油吹零。每三個月檢修一次電動機罩抗。因此，合理劃分餐廳和廚房的面積已經(jīng)引起了經(jīng)營者的注意灿椅。在商用廚房也有一定的知名度套蒂，在這方面提高等級品位是提升效率。按照服務導向的原則茫蛹，跟隨市場的發(fā)展需求已經(jīng)成為國內(nèi)餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢操刀。  以上保養(yǎng)方法大家都學會了嗎？如果有需要購買商用廚具的朋友請聯(lián)系貴州廚房設備.

2021-10-21

貴州廚房設備有兩種分類方法       1、按照使用場合來分，可分為商用廚具和家用廚具秩铆。商用廚具適用于酒店魂务、飯店等大型廚房設備家用廚具一般用于家庭盏档。       2鳄厌、按照用途來分借宵，可分為以下五大類弧轧。第一類是儲藏用具礁遣，分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分斑芜。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏，冷藏是通過廚房內(nèi)的電冰箱亡脸、冷藏柜等實現(xiàn)的押搪。器物用品儲藏是為餐具、炊具浅碾、器皿等提供存儲的空間大州。儲藏用具是通過各種底柜、吊柜垂谢、角柜厦画、多功能裝飾柜等完成的。第二類是洗滌用具滥朱，包括冷熱水的供應系統(tǒng)根暑、排水設備、洗物盆徙邻、洗物柜等排嫌，洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾，應設置垃圾箱或衛(wèi)生桶等缰犁，現(xiàn)代家庭廚房還應配備消毒柜淳地、食品垃圾粉碎器等設備。第三類是調(diào)理用具帅容，主要包括調(diào)理的臺面颇象，整理、切菜并徘、配料遣钳、調(diào)制的工具和器皿。隨著科技的進步麦乞，家庭廚房用食品切削機具蕴茴、榨壓汁機具、調(diào)制機具等也在不斷增加路幸。第四類是烹調(diào)用具荐开，主要有爐具、灶具和烹調(diào)時的相關工具和器皿简肴。隨著廚房革命的進程晃听，電飯鍋、高頻電磁灶、微波爐能扒、微波烤箱等也開始大量進入家庭佣渴。第五類是進餐用具，主要包括餐廳中的家具和進餐時的用具和器皿等初斑。貴州廚房設備總的發(fā)展趨勢之一是不銹鋼用品的增多辛润。它與傳統(tǒng)的鋁制品、鐵制品见秤、搪瓷制品相比有很多優(yōu)點:       1.鋁制品容易被氧化和腐蝕砂竖，鐵易銹蝕，搪瓷制品怕腐蝕鹃答。而不銹鋼制品則不氧化乎澄，耐腐蝕。       2.鋁的強度低测摔，伯碴碰磨搜置济，易走形，搪瓷制品琺瑯質(zhì)雖堅硬但很脆锋八，同樣怕碰撞浙于，而不銹鋼制品則不怕碰撞。       3.鋁制品易吸附著物挟纱，有利細菌草生羞酗，且氧化后發(fā)黑，不易擦拭紊服，影響美觀整慎，而不銹鋼由于質(zhì)地堅，光潔度好围苫，很少附著物，有利于衛(wèi)生撤师。       4.從對人體影響看剂府，國外有些人把鋁炊具稱為“盜竊生命的賊”，認為人體鋁含量若超過50-150毫克剃盾，就會使人早衰腺占。從以上四點可以看出，不銹鋼制品走進廚房勢在必行痒谴。貴州廚房設備友情提示衰伯，青年朋友在選購家用廚具時應從長遠角度來考慮。另外积蔚，我們在購買時可以先從以下幾個方面考慮意鲸。