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你了解重慶火鍋商業(yè)廚房工程設計的三大原則嗎?
隨著當今社會的快速發(fā)展和人們衣食住行的不斷改善穴肘,人們對生活質量的要求越來越高歇盼。人們開始越來越關注廚房設備制造業(yè),其發(fā)展趨勢很快评抚。那么商用廚房設備工程設計的原則是什么呢豹缀?下面,永川火鍋廚房設備將簡要介紹廚房設備工程設計的三個原則慨代。
1邢笙、安全原則
廚房設備工程的設計主要考慮安全原則,生命安全和社會安全可視為重中之重侍匙。為保證設計產品的質量氮惯,商用廚房設備的設計應考慮在應用過程中符合人體安全的原則,避免過多的尖銳設計想暗,保證應用過程中人的安全妇汗。設計技術成熟的炊具,在管道江滨、風扇铛纬、電源開關上一定要精致,會更好唬滑。
2告唆、健康原則
商用廚房設備要有抗污染能力,特別是要防止昆蟲晶密、老鼠擒悬、蚱蜢等食物污染,這樣才能保證整個廚房設備的內部質量稻艰。
3.人性化原則
廚房的操作要有合理的流程懂牧。在廚房設備的設計中,根據(jù)正確的流程設計每個位置的順序是至關重要的尊勿,這對于以后的使用非常方便僧凤。再者,廚灶的高度和壁柜的位置直接影響到應用的便利性元扔,因此需要設計符合人體工程學原理和廚房操作流程的商用廚房設備躯保。
以上就是永川火鍋廚房設備為大家?guī)淼纳逃脧N房工程設計的三個原則,希望對大家有幫助澎语。如需了解更多商用廚房設備和商用廚房工程方面的知識途事,可以持續(xù)關注永川火鍋廚房設備验懊。