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本作品為廚用電器,主要用于切菜塔橡,適用于小餐飲商戶梅割,由小型電機帶動刀架旋轉,通過隨刀架高速旋轉的弧形刀片切割來自直線進給的蔬菜葛家。使用時只需開將菜放入户辞,打開電源,合上進給開關癞谒,即可自動切菜底燎。
機子配備了幾套刀具可將日常蔬菜如土豆,蘿卜弹砚,黃瓜等根菜切割成絲双仍,片,條桌吃,丁朱沃,還可將芹菜,韭菜等葉段切,通過變換刀具可得到不同形狀大小的菜品逗物。機形小搬卒,功能多,效率較高翎卓。
適用范圍:西餐店設備契邀,中餐店設備,茶餐廳設備失暴。